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厨神詹王宫界碑长沙出土都正老街将延文脉

2019-05-14 22:13:34来源:励志吧0次阅读

“厨神”詹王宫界碑长沙出土 都正老街将延文脉

市民正在观看出土的詹王宫界碑与城隍庙墙砖。专家正在介绍詹王宫的界碑。 23日,长沙都正街的红房子工厂内热闹非凡,刚刚出土的湘菜图腾 厨神 詹王宫的界碑与城隍庙的墙砖,吸引了众多文史专家与市民慕名前来。 湖南省历史学会常务理事陈先枢介绍,詹王为楚王的厨师,因食物放盐不合楚王胃口被杀,后楚王认为误杀了詹王,于是封詹王为厨神。詹王宫供奉的便是楚国御厨詹王。詹王宫界碑有四块分布在东南西北四个方向,如今发现的这块界碑方向还需考证。 据了解,有着 厨神 坐镇的都正街,曾经在长沙声名赫赫。 五六十年前,这里居住的三十多户人家几乎家家户户都有大厨,什么玉楼东、潇湘酒家等长沙有名气的餐馆,都有人住在我们这条小巷。 一位姓张的当地居民回忆,曾为毛主席当过厨师的石荫祥、湘菜大厨陈福彦都曾是这里的居民。 国庆十周年时,石荫祥、陈福彦以及一位同住都正街的李姓大厨,一起到人民大会堂掌勺,这在当时可是轰动了长沙餐饮业。 据悉,1938年11月 文夕大火 ,将长沙户盈罗绮的繁华化成丘墟一片,曾经热闹的都正街自然难逃劫数,现在能找到的詹王宫遗迹也只是凤毛菱角。 而这一条承载着长沙几百年历史痕迹的老街,如今将承担起延续长沙历史文脉的。长沙市芙蓉区定王台街道办事处主任尹卫东告诉,为寻求历史文化保护街区与现代商业成功结合的经营模式,提升历史街区的品味和文化内涵,激活历史文化街区的商机,现在的都正老街正在进行历史文化街区改造。 这里将演绎传统老照片一样生活场景的故事,是老照片里的城市记忆的再现和感受的场地。 完

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